農薬・化学肥料を使用しないで育てた北栄町産ブラックベリー１００％。無添加、無加水。グラニュー糖のみを使った、濃厚かつさわやかな酸味は、ヨーグルトソースにも向きます。牛乳と混ぜるとヨーグルト風になり、スムージーに同量程度のオリーブオイルと混ぜてドレッシングに。また炭酸、焼酎などで３〜４倍に薄めても美味しいです。

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